Ini adalah resep favorit aku sejak pertama bikin pizza karna gampang banget ga usah ribet keluarin mixer, ngadon pake tangan doank jadi kok Thin Crust Pizza Dough 3 Cups Tepung segitiga 1 Bks Ragi instant 1 Sdm Gula pasir 2 Sdt Garam halus 1 Sdm Olive oil 9 Oz Air hangat Cara Membuat : Taruh tepung dalam sebuah wadah besar lalu buat lubang ditengah kemudian tuang semua sisa bahan kedalam . Aduk dan ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata kemudian tuang adonan keatas meja kerja yg sudah ditaburin tepung, ulen lagi sekitar 5 menit Siapkan mixing bowl ukuran sedang dan oles dengan olive oil kemudian biarkan adonan rest sekitar 30 menit sampai dough jadi double in size Siapkan loyang pizza ukuran 25 cm kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu giling sampai ukuran diameter loyang Beri topping sesuai selera kemudian oven dengan suhu 220 dercel selama kurleb 15-17 menit Pizza siap disantap Untuk topping gampang aja ya moms disesuaikan s
Resep Membuat Nasi Goreng Seafood Spesial
Nasi
goreng, bisa dibilang ini adalah salah satu makanan favorit bagi sejuta umat. Mengapa
tidak? Nasi goreng sering kali menjadi menu andalan yang dapat disajikan dalam
setiap waktu. Seperti Sarapan Pagi, Makan Siang, dan Makan Malam. Penyajiannya yang
cukup mudah membuat makanan ini menjadi primadona bagi setiap orang.
Saat ini
nasi goreng sudah memiliki beragam cara penyajian, ada yang mengkombinasikannya
dengan pete, sosis, bakso dan sebagainya. Namun, nasi goreng seafood yang kami
bahas kali ini merupakan salah satu masakan yang spesial. Karena Resepnya, kami
dapatkan secara langsung dari salah satu restoran yang menyediakan nasi goreng
seafood terenak di kota kami. Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, nasi
goreng seafood ini menggunakan bumbu khas masakan china seperti, kecap asin,
kecap wijen dan sebagainya.
Namun meski
nasi goreng ini spesial, bumbu-bumbunya sangat mudah kok untuk sobat peroleh. Sehingga
sobat bisa mencoba membuatnya dirumah, berikut ini bahan-bahan yang perlu untuk
sobat siapkan ...
Bahan Utama Membuat Nasi Goreng Seafood Spesial :
- ½ Bawang Bombay (Cincang Halus)
- 1 Buah Cumi Segar (Potong-potong)
- 1 Sdm Kecap Manis
- 1 Sdm Kecap Asin
- 1 Sdm Saus Tomat
- 1 Sdm Saus Sambal
- 1 Sdm Minyak Wijen
- 1 Sdt Merica
- 1 Sdt Garam
- 1 Batang Daun Bawang (Iris Halus)
- 1 Sdt Jahe (Diparut)
- 2 Piring Nasi Putih (Usahakan Jangan Menggunakan Nasi Yang Lembek)
- 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
- 2 Buah Telur
- 100 Gram Udang Segar (Kupas Kulitnya)
- Minyak Goreng Secukupnya
Itulah
semua bahan yang perlu untuk sobat siapkan sebelum membuat nasi goreng seafood
spesial. Berikut ini adalah cara memasak nasi goreng seafoodnya, simak
baik-baik ya.
Cara Memasak Nasi Goreng Seafood Spesial :
- Panaskan terlebih dahulu minyak didalam wajan dengan api sedang, kemudian tambahkan minyak wijen. Lalu masukan irisan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Kemudian masukan daun bawang, lalu tumis lagi hingga harum. Setelah itu masukan telur, dan tumis bersamaan dengan semua bumbu diatas.
- Masukan cumi, udang, ditambah dengan parutan jahe biar seafood matang merata. Selanjutnya, masukan nasi putih, garam, dan merica, aduk hingga semua bahan tercampur.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, dan saus sambal. Aduk kembali hingga warnanya berubah.
- Angkat dan sajikan
- Selesai
Sebagai
pengingat, agar nasi goreng dan bumbu-bumbunya tidak lengket di wajan. Terlebih
dahulu sobat bisa mengoleskan wajan dengan minyak secara merata di seluruh
bagian wajan. Itulah resep sederhana cara memasak nasi goreng seafood spesial. Selamat
Mencoba, semoga keluarga menyukai masakan sobat hari ini.
Jika artikel
ini dirasa bermanfaat bagi sobat sekalian, jangan lupa share ya ...
Comments
Post a Comment