Ini adalah resep favorit aku sejak pertama bikin pizza karna gampang banget ga usah ribet keluarin mixer, ngadon pake tangan doank jadi kok Thin Crust Pizza Dough 3 Cups Tepung segitiga 1 Bks Ragi instant 1 Sdm Gula pasir 2 Sdt Garam halus 1 Sdm Olive oil 9 Oz Air hangat Cara Membuat : Taruh tepung dalam sebuah wadah besar lalu buat lubang ditengah kemudian tuang semua sisa bahan kedalam . Aduk dan ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata kemudian tuang adonan keatas meja kerja yg sudah ditaburin tepung, ulen lagi sekitar 5 menit Siapkan mixing bowl ukuran sedang dan oles dengan olive oil kemudian biarkan adonan rest sekitar 30 menit sampai dough jadi double in size Siapkan loyang pizza ukuran 25 cm kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu giling sampai ukuran diameter loyang Beri topping sesuai selera kemudian oven dengan suhu 220 dercel selama kurleb 15-17 menit Pizza siap disantap Untuk topping gampang aja ya moms disesuaikan s
Resep Membuat Tumis Cumi Kedelai Hitam
Cumi
kedelai hitam, merupakan salah satu olahan cumi yang dimasak dengan cara
ditumis. Masakan ini sangat mudah untuk kita dapatkan di restoran chinese yang
ada di kota sobat tinggal. Cara memasaknya terbilang cukup simpel sekali,
bahan-bahannya juga cukup mudah untuk kita dapatkan di pasar.
Makanan
ini memiliki ciri khas rasa gurih dan manis, untuk membuatnya siapkan bahan-bahan
yang tertera dibawah ini.
BAHAN UTAMA :
- 400 Gram Cumi
- 3 Sdm Minyak Goreng
- 2 Sdt Minyak wijen
- ½ Butir Bawang bombay (Potong dadu kecil)
- 2 Cm Jahe (memarkan)
- 5 Buah Cabe rawit (iris-iris)
- 3 Sdm Saus Kedelai hitam
- 1 Sdm Arak beras (bisa digunakan, bisa juga tidak)
- 1 Buah Paprika merah (potong persegi)
- 3 Tangkai Daun bawang (potong-potong)
- ½ Sdt Garam
- ½ Sdt Ajinomoto
CARA MEMBUAT :
- Bersihkan cumi-cumi, gurat-gurat punggungnya lalu potong persegi, sisihkan terlebih dulu.
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang bombay, jahe dan cabai rawit sampai layu.
- Beri saus kedelai hitam, dan arak beras. Kemudian masukan cumi-cumi, paprika dan daun bawang. Tumis dengan api besar sampai cumi-cumi matang. Beri garam lalu angkat.
- Sajikan cumi kedelai hitam bersama nasi hangat.
Itulah
cara simpel membuat Cumi Kedelai Hitam, tidak terlalu susahkan? Semoga resep
ini bisa jadi inspirasi sobat untuk dijadikan menu masakan yang bervariasi
setiap minggunya. Jika artikel ini bermanfaat, share keteman-teman ya. Terima
kasih...
Masih
banyak loh resep-resep lainnya, simak disini ya Resep Bintang 5
Comments
Post a Comment