Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2019

Resep Membuat Pizza Simpel & Mudah

  Ini adalah resep favorit aku sejak pertama bikin pizza karna gampang banget ga usah ribet keluarin mixer, ngadon pake tangan doank jadi kok Thin Crust Pizza Dough 3 Cups Tepung segitiga 1 Bks Ragi instant 1 Sdm Gula pasir 2 Sdt Garam halus 1 Sdm Olive oil 9 Oz Air hangat Cara Membuat : Taruh tepung dalam sebuah wadah besar lalu buat lubang ditengah kemudian tuang semua sisa bahan kedalam . Aduk dan ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata kemudian tuang adonan keatas meja kerja yg sudah ditaburin tepung, ulen lagi sekitar 5 menit Siapkan mixing bowl ukuran sedang dan oles dengan olive oil kemudian biarkan adonan rest sekitar 30 menit sampai dough jadi double in size Siapkan loyang pizza ukuran 25 cm kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu giling sampai ukuran diameter loyang Beri topping sesuai selera kemudian oven dengan suhu 220 dercel selama kurleb 15-17 menit Pizza siap disantap Untuk topping gampang aja ya moms disesuaikan s

Bolu Sarang Semut (Cake Caramel)

Bolu Sarang Semut (Cake Caramel) Bahan A 250 gram gula pasir 250 ml air panas Cara: masak gula dgn memakai teplon dengan api kecil sampai gula larut, setelah itu masukkan air panas masak sampai gula larut dan rata lalu dinginkan. Bahan B                3 butir telur 75 gram tepung terigu segitiga 75 gram tepung sagu tani 2 sdm skm 1/4 sdt soda kue 1/4 sdt BP 100 gram mentega (cairkan, tunggu dingin) Cara Membuat   : Ayak tepung terigu, sagu, bp dan soda kue lalu sisihkan. Campur telur dan skm aduk dengan mixer sampai rata. Lalu masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dengan mixer, lakukan sampai habis. Tambahkan mentega cair aduk rata, lalu saring. Tuang kedalam loyang yg sudah dioles minyak, oven dgn suhu 180 Derajat Celsius langsung dengan api atas bawah (oven dipanaskan dulu). Oven selama 45 menit atau sampai matang. Cukup mudah bukan, selamat mencoba ya sobat J