Ini
adalah resep favorit aku sejak pertama bikin pizza karna gampang banget ga usah
ribet keluarin mixer, ngadon pake tangan doank jadi kok
Thin Crust Pizza Dough
- 3 Cups Tepung segitiga
- 1 Bks Ragi instant
- 1 Sdm Gula pasir
- 2 Sdt Garam halus
- 1 Sdm Olive oil
- 9 Oz Air hangat
Cara Membuat
:
- Taruh tepung dalam sebuah wadah besar lalu buat lubang ditengah kemudian tuang semua sisa bahan kedalam .
- Aduk dan ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata kemudian tuang adonan keatas meja kerja yg sudah ditaburin tepung, ulen lagi sekitar 5 menit
- Siapkan mixing bowl ukuran sedang dan oles dengan olive oil kemudian biarkan adonan rest sekitar 30 menit sampai dough jadi double in size
- Siapkan loyang pizza ukuran 25 cm kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu giling sampai ukuran diameter loyang
- Beri topping sesuai selera kemudian oven dengan suhu 220 dercel selama kurleb 15-17 menit
- Pizza siap disantap
Untuk topping gampang aja ya moms disesuaikan saja menurut isi kulkas ataupun selera masing-masing, kalo aku saos nya aku beli jadi merk San Remo tomato, onion and garlic sauce dan kalo mau tau ini urutan topping pizza aku kemaren
Lapisan
pertama dioles saos tomat San Remo
Lapisan
kedua diberi Beef Pepperoni secukupnya
Lapisan
ketiga diberi potongan paprika hijau dan merah secukupnya
Lapisan
keempat taburin dengan keju Mozzarela yg banyak
Lapisan
kelima parutan keju parmesan yg banyak juga
1 resep adonan diatas bisa dapet 4 loyang pizza ukuran 25cm jadi kemaren aku bikin 2 loyang pizza pepperoni dan 2 loyang pizza chicken garlic
Comments
Post a Comment