Ini adalah resep favorit aku sejak pertama bikin pizza karna gampang banget ga usah ribet keluarin mixer, ngadon pake tangan doank jadi kok Thin Crust Pizza Dough 3 Cups Tepung segitiga 1 Bks Ragi instant 1 Sdm Gula pasir 2 Sdt Garam halus 1 Sdm Olive oil 9 Oz Air hangat Cara Membuat : Taruh tepung dalam sebuah wadah besar lalu buat lubang ditengah kemudian tuang semua sisa bahan kedalam . Aduk dan ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata kemudian tuang adonan keatas meja kerja yg sudah ditaburin tepung, ulen lagi sekitar 5 menit Siapkan mixing bowl ukuran sedang dan oles dengan olive oil kemudian biarkan adonan rest sekitar 30 menit sampai dough jadi double in size Siapkan loyang pizza ukuran 25 cm kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu giling sampai ukuran diameter loyang Beri topping sesuai selera kemudian oven dengan suhu 220 dercel selama kurleb 15-17 menit Pizza siap disantap Untuk topping gampang aja ya moms disesuaikan s
Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Mudah Diikuti
Nasi tim ayam jamur, merupakan salah satu makanan
yang banyak disukai oleh orang-orang, terutama anak-anak. Rasa gurih dan manis
yang terdapat pada makanan ini yang membuat banyak orang menyukainya. Kita dapat
menemukan makanan ini ditiap restoran china.
Tetapi sebenarnya, nasi tim sangat mudah untuk kita
buat dirumah. Bingung bagaimana cara membuatnya? Simak caranya dibawah ini!
BAHAN
MEMBUAT NASI TIM :
- 2 Sdm Minyak untuk menumis
- 2 Sdt Minyak wijen
- 3 Siung bawang putih (memarkan)
- ½ Butir Bawang bombay (iris tipis)
- 3 Cm Jahe (iris tipis)
- 300 Gram Beras
- 1 Sdt Garam
- 750 Ml Air Bersih
BAHAN
TUMISAN AYAM :
- 3 Sdm Minyak untuk menumis
- 3 Siung Bawang putih (memarkan, cicang halus)
- ½ Butir Bawang bombay (iris halus)
- 200 Gram Daging ayam cincang
- 15 Gram Jamur merang (iris tipis)
- 1 Sdt Merica bubuk
- 4 Sdm Kecap manis
- 3 Sdm Kecap asin
- 1 Buah bunga pekak
- 125 Ml Air
Bahan
Kuah :
- 500 Ml Kaldu ayam
- Garam secukupnya
- ¼ Sdt Merica bubuk
- 1 Tangkai daun bawang (iris halus)
Note : Campurkan semua bahan untuk membuat kuah,
rebus hingga mendidih.
CARA
MEMBUAT :
- Nasi tim : Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum dan layu. Masukkan beras, aduk rata. Masukan air dan beri garam, masak sambil sesekali diaduk sampai airnya habis, angkat dan sisihkan.
- Tumisan : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis, kecap asin, bunga pekak, dan air. Aduk rata, masak sampai matang dan kuahnya menjadi kental, angkat lalu sisihkan.
- Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyang goreng. Isikan beberapa sendok tumisan ke dalamnya, beri nasi diatasnya, lalu padatkan. Kukus selama 1 jam, lalu angkat.
- Sajikan nasi tim bersama kuahnya.
Itulah cara membuat nasi tim ala resep bintang 5.
Memang sedikit ribet ya kalau dibayangkan. Tapi coba saja, kami yakin sobat
pasti bisa membuatnya.
Jika dirasa artikel ini bermanfaat, jangan lupa di
share ke teman-teman ya. Terima kasih. Temukan berbagai resep masakan lainnya
disini Resep Bintang 5
Comments
Post a Comment