Skip to main content

Resep Membuat Pizza Simpel & Mudah

  Ini adalah resep favorit aku sejak pertama bikin pizza karna gampang banget ga usah ribet keluarin mixer, ngadon pake tangan doank jadi kok Thin Crust Pizza Dough 3 Cups Tepung segitiga 1 Bks Ragi instant 1 Sdm Gula pasir 2 Sdt Garam halus 1 Sdm Olive oil 9 Oz Air hangat Cara Membuat : Taruh tepung dalam sebuah wadah besar lalu buat lubang ditengah kemudian tuang semua sisa bahan kedalam . Aduk dan ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata kemudian tuang adonan keatas meja kerja yg sudah ditaburin tepung, ulen lagi sekitar 5 menit Siapkan mixing bowl ukuran sedang dan oles dengan olive oil kemudian biarkan adonan rest sekitar 30 menit sampai dough jadi double in size Siapkan loyang pizza ukuran 25 cm kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu giling sampai ukuran diameter loyang Beri topping sesuai selera kemudian oven dengan suhu 220 dercel selama kurleb 15-17 menit Pizza siap disantap Untuk topping gampang aja ya moms disesuaikan s
Post a Comment

Resep Membuat Nasi Kebuli

 
Contoh Nasi Kebuli Yang Sudah Jadi

Resep Membuat Nasi Kebuli :


1. Bahan Utama

  • 4 cup beras lokal / beras basmati cuci bersih 
  • 1 kg daging kambing


2. Bahan Tumisan :

  • 1 siung bawang bombay ukuran besar
  • 8 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah


3. Bahan Bumbu :

  • 8 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah uk.besar
  • 1 buah tomat uk besar
  • 6 biji kapulaga
  • 2 buah kayu manis
  • 6 biji cengkeh
  • 1 ruas jahe digeprek
  • 2 sdm full bumbu bubuk gule instant
  • 2 sdm susu bubuk dancow, untuk menambah rasa gurih. (Sesuai selera)
  • 600ml santan  (  1 kelapa ukuran besar )
  • Garam secukupnya
  • 1 gelas air


4. Bahan Pelengkap :

  • Bawang bombay potong tipis2
  • 1 buah lemon potong tipis
  • Kacang Kenari sangrai
  • Kismis secukupnya
  • Bawang goreng
  • 4 sdm blueband
  • Acar mentimun dan nanas



5. Cara membuat :

  • Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, kapulaga. Lalu sisihkan.
  • Tumis bahan tumisan dengan minyak sampai harum.
  • Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan beserta bahan tumisan no. 2 berikut juga kayu manis, cengkeh, jahe, garam secukupnya.Tumis hingga berminyak
  • Tambahkan 1 gelas belimbing air.
  • Masukkan 1 kg daging kambing. Masak hingga daging empuk.
  • Setelah daging empuk Tambahkan 600 ml santan kani. Aduk hingga rata, masak 15 menit lagi. Kemudian angkat daging kambing sisihkan.
  • Masukkan 4 cup beras ke dalam bahan bumbu tadi. Hingga air santan meresap, jangan terlalu sering diaduk biar ga pecah berasnya. Tambahkan kismis aduk rata, sisihkan
  • Siapkan panci kukusan nasi panaskan. Masukkan beras tadi beserta dagingnya, kukus kurang lebih 40 menit.
  • Setelah matang, waktu panas-panas beri tambahan pelengkap. Bawang goreng, 4 sdm blueband. aduk hingga rata.
  • Sajikan nasi kebuli lengkap dengan bawang goreng dan acar. Untuk Daging kambingnya bisa goreng dengan sedikit minyak.


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Dan Cara Membuat Es Sekoteng Dirumah

Resep Dan Cara Membuat Es Sekoteng Dirumah Sekoteng, merupakan salah satu minuman khas masyarakat indonesia. Minuman ini sangat populer di pulau jawa. Karena memang dulunya, sekoteng mulai dikenalkan ke masyarakat luas sebagai minuman tradisional yang memiliki khasiat untuk kesehatan. Nah, seiring berjalannya waktu minuman ini akhirnya mulai dikenal oleh kebanyakan masyarakat luas, bahkan yang berada di luar pulau jawa. Saat ini, sekoteng sangat mudah untuk kita nikmati karena banyak sekali orang yang sudah mulai menjual minuman ini. Sebenarnya, sekoteng dapat disajikan dengan dua cara, yaitu dengan cara hangat dan juga dingin . Bahan yang biasa dicampurkan ke dalam minuman ini adalah, kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan ditambah dengan dengan potongan roti. Sekoteng sangat cocok untuk kita nikmati pada siang atau malam hari. Jika sobat ingin menikmati minuman ini, sobat bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Sebab cara untuk membuat es sekoteng sangatlah mu
Post a Comment
Read more

Resep Opor Ayam – Masakan Rumah Rasa Resto Bintang 5

Resep Opor Ayam – Masakan Rumah Rasa Resto Bintang 5 Opor Ayam, tentu bukan sesuatu yang asing bagi masyarakat di indonesia. Hidang ini sering kali menjadi salah satu hidangan favorit dirumah. Bahkan, hidangan Opor Ayam sering kali menjadi menu utama, yang tidak pernah di tinggalkan oleh masyarakat indonesia sewaktu terjadi suatu perayaan-perayaan besar. Seperti Lebaran Idul Fitri dan Lebaran Idul Adha. Nah maka dari itulah, Resep Bintang 5 kali ini senang membagikan resep dan bagaimana caranya memasak Opor Ayam yang enak dan disukai oleh keluarga-keluarga di indonesia. Untuk bumbunya tentu sangat mudah, siapkan bahan-bahan berikut ini ! Bahan Membuat Opor Ayam :   1 Ekor Ayam ( Terserah mau ayam kampung atau ayam negeri sesuai selera ) 1 Liter Santan 1 Buah Jeruk Nipis   2 Batang Serai ( Memarkan ) 2 Lembar Daun Salam   2 Cm Lengkuas 3 Lembar Daun Jeruk   Siapkan Juga Garam, Gula, Dan Merica Bubuk Secukupnya. Bumbu Halus : ·          1 Sdt Ketumbar
Post a Comment
Read more

Resep Memasak Rendang – Asli Khas Orang Minang

Resep Memasak Rendang – Asli Khas Orang Minang Rendang, siapa dari antara sobat yang belum kenal atau bahkan belum pernah mencicipi makanan ini? Saya rasa tidak ada ya, sobat nusantara pasti sudah pernah mencoba masakan yang satu ini. Rendang memang merupakan salah satu hidangan atau masakan asli   dari indonesia. Masakan ini, bukan hanya dapat kita kenali karena selalu menjadi menu utama disetiap restoran padang. Saat ini, masakan rendang sudah dinobatkan pada urutan pertama dari 50 hidangan terlezat dunia tepatnya pada tahun 2011. Tetapi, apakah sobat tahu jika rendang di setiap restoran sering kali rasanya berbeda? Ya, memang benar saat ini banyak restoran yang menyediakan masakan rendang dengan rasa yang berbeda karena mereka sudah mulai memodifikasi resep dan bumbu yang sedikit berbeda. Maka dari itulah, resep bintang 5 kali ini senang berbagi resep dan cara memasak rendang asli khas masakan orang minang. Berikut ini merupakan bumbu-bumbu yang perlu sobat siapkan ya ...
Post a Comment
Read more