Halo bunda, pada artikel ini saya ingin bagikan tips cara pembuatan donat cair tanpa diuleni super duper lembut dan MONTOK. Simak cara pembuatannya ya bun!
Bahan-bahan :
-250 gr
terigu (segitiga biru)
-120
gr gula pasir
-3
butir telur
-1/2
sdt SP
-1 sdm
susu bubuk
-200 ml
santan
Cara
pembuatan :
-Campur
semua bahan telur, SP, dan gula pasir, lalu mixer ketiga bahan dulu sampai
mengembang.
-Lalu
masukkan tepung terigu, masukkan secara dua kali tepungnya, lalu susu bubuk,
dan juga santannya. Juga masukkan dua kali ya, lalu mixer sampai tercampur
semua ya
-Diamkan
adonan sampai mengembang sekitar 15 menit sudah cukup.
-Lalu
panaskan minyak di wajan. Usahakan minyaknya jangan terlalu sedikit ya.
-Lalu
rendam cetakan ke dalam minyak panas tadi. Untuk cetakan saya pakai ukuran 8 cm.
-Setelah
terendam masukkan adonan ke dalam cetakan. Dan celupkan ke minyak goreng sampai
matang terlihat montok
-Donat
siap disajikan, dan untuk topingnya sesuai selera ya bunda bunda.
Hasilnya
super empuk, enak dan lembut. Selamat mencoba bunda semoga sukses!
Untuk
Info cetakan & Order cetakan KUNINGAN bisa pesan melalui link whatsaap
dibawah ya bunda!
Comments
Post a Comment